Изготовление халвы

  Рет қаралды 239,656

Телеканал 24kz

Телеканал 24kz

Күн бұрын

Подписывайтесь на «Хабар 24»:
/ tv24kz
Наш сайт - 24.kz
Facebook - / tvkhabar24
Instagram - / tvkhabar24
Telegram - t.me/tvkhabar24
Twitter - / tvkhabar24
Vkontakte - tvkhabar24

Пікірлер: 155
@medievalwarrior66
@medievalwarrior66 4 жыл бұрын
Сижу ем халву и смотрю ваше видео, очень понравилось!!
@qdofi1
@qdofi1 4 жыл бұрын
Щас тоже кушаешь халву?
@ТаняЗахарова-с5ы
@ТаняЗахарова-с5ы 4 жыл бұрын
И я тоже
@АлександрЛабутин-л9щ
@АлександрЛабутин-л9щ 3 жыл бұрын
Такая же фигня )
@fermerfermer7830
@fermerfermer7830 3 жыл бұрын
И я))))
@МирославаКирина-ъ3к
@МирославаКирина-ъ3к 3 жыл бұрын
Я тоже
@ИринаИ-ы4о
@ИринаИ-ы4о 5 жыл бұрын
Сижу наслаждаюсь вкусом моей любимой халва,вкусный чёрный чай и халва,сказка!!😄
@abkhazia1920
@abkhazia1920 5 жыл бұрын
Ирина И и я так ем пакет чая за месяц уничтажаю а вы пробовали халву на развес вкуснее намного
@Кок-э5ц
@Кок-э5ц 2 жыл бұрын
И попу,отращивание,что бы треслась,сильней,идете а булки так буль буль,покачиваются дышь дышь
@иваниванов-ъ7ж3ь
@иваниванов-ъ7ж3ь Жыл бұрын
@@abkhazia1920 а Азовская халва из Магнита чем вам не нравится?
@goose3294
@goose3294 5 жыл бұрын
Сижу ем халву)
@Sqmarket
@Sqmarket 7 ай бұрын
Нууу 😂
@Счастливыйчеловек-э5щ
@Счастливыйчеловек-э5щ Жыл бұрын
Спасибо теперь знаю из чего делают эту вкуснятину❤
@Светлана-ь6м8ц
@Светлана-ь6м8ц Жыл бұрын
А мне нравится когда в халве белые включения патоки-вкусненько😂
@КлараЭстебесова
@КлараЭстебесова 26 күн бұрын
В Кыргызстане очень хорошо готовят халву 🇰🇬🇰🇬🇰🇬🇰🇬
@ШаретНапсо-ъ7ы
@ШаретНапсо-ъ7ы 3 жыл бұрын
Села кушать халву и ,думаю посмотрю из чего её далают:кушать можно 👍👍👍
@АндрейАлександрович-ь5г
@АндрейАлександрович-ь5г Жыл бұрын
Я так же😊
@cassiopeyaemerald2257
@cassiopeyaemerald2257 Жыл бұрын
Кушала халву и сестра спросила как ее делают! Как я рада, что попалось это видео. Все круто, спасибо
@ДаибоваИжей
@ДаибоваИжей 4 жыл бұрын
Очень люблю эту халву
@Ludmila_Goncharova
@Ludmila_Goncharova 4 жыл бұрын
Я в интернете нашла рецепт халвы. Теперь все время делаю сама. Получается 125 руб. кг. Не представляете, как это вкусно! Рассыпчатая, во рту тает и вкус более насыщенный, чем фабричная. Вобщем домочадцы постоянно просят приготовить. А я и рада🙂
@АйдосЖанахметов-п7н
@АйдосЖанахметов-п7н 4 жыл бұрын
С нами поделитесь
@Ludmila_Goncharova
@Ludmila_Goncharova 4 жыл бұрын
@@АйдосЖанахметов-п7н я напишу, но лучше посмотреть видео. Рецептов много, я выбрала этот: 500г очищенных семечек ( надо промыть и пожарить), 200г сахара, 55-60г воды, 1 белок среднего яйца примерно 30г, щепотка соли. Это классический вариант, но можете варьировать по своему вкусу, т.е. добавить ванилин, арахис и т.д. Семечки перемолоть в блендере в несколько заходов, чтобы он не перегрелся, до состояния пасты. Я первый раз слишком перемолола, так что масса стала как бы "жидкой". На вкусовых качествах это не отразилось, но халва не застыла, получилась эластичной. Воду с сахаром ставите на огонь и увариваете сироп либо до 118-120 градусов, либо проверяете на шарик. В это время взбиваете белок с щепоткой соли до мягких "клювиков", и, когда сироп будет готов, вливаете его в белок тонкой струйкой все время взбивая миксером. Это готовится, как белково-заварной крем. Все подготовлено. Теперь этот белок лопаткой вмешиваете в массу из семечек. Выкладываете, как хотите. Можно любую форму застелить пергаментом или пленкой, чтобы удобно было достать. Я в полиэтиленовом пакете заворачиваю колбаской. Выход готовой халвы примерно 680 гр. Рассыпчатая, во рту тает и намного ароматнее магазинной, мимо стола невозможно пройти 🙂 Это я рассказывала подробно и кажется, что все это долго и муторно. На самом деле готовится быстро. Готовьте с удовольствием!
@пипипупу-ж1р
@пипипупу-ж1р 3 жыл бұрын
@@Ludmila_Goncharova спасибо большое!!
@Ludmila_Goncharova
@Ludmila_Goncharova 3 жыл бұрын
@@пипипупу-ж1р на здоровье!
@pablooflutter7643
@pablooflutter7643 3 жыл бұрын
@@Ludmila_Goncharova Вот спасибо, как раз ищу рецепт. Хотела именно проверенный.
@burovik_86
@burovik_86 2 жыл бұрын
Даже не представлял как она делается ! Спасибо! С детства это шикарный вкус ! Любимый десерт ! Да я ее с хлебом ел когда много было
@gulfirabibosinova5524
@gulfirabibosinova5524 4 жыл бұрын
Классно очень любим халву всей семьей
@ВладимирПитихин-й6ы
@ВладимирПитихин-й6ы 3 жыл бұрын
Мы не всей семьей ее едим,бывали случаи когда родители не имели желания ее есть,то я ее в одиночку за 5 дней мог сжирать
@НатальяСипина-к8д
@НатальяСипина-к8д 2 жыл бұрын
Сидим едим халву и смотрим это видео 😉👉❤️😁🐾😉🤩💞❤️
@ТатьянаВикторовна-я1п
@ТатьянаВикторовна-я1п 11 ай бұрын
Очень интересно было узнать всё о халве
@alsu3064
@alsu3064 2 жыл бұрын
Халва, пастила, что может быть лучше 😍🥰😘
@КаринаТем-м4б
@КаринаТем-м4б 2 жыл бұрын
А я всегда думала что семечки сидят люди и шелкают для очистки😂
@Белыйкролик-е3у
@Белыйкролик-е3у Жыл бұрын
Смотрю, тут все за халвой смотрят видос) Тоже ем халву и стало интересно, из чего же и как делают любимую вкусняшку😊
@Anastasiya.Starshinova
@Anastasiya.Starshinova 2 жыл бұрын
В первую очередь надо было сказать, что оригинальная халва готовится из муки. Это традиционное блюдо на Востоке, подают на разных праздниках, на свадьбах например. А более привычная нам из семечек или орехов - это уже вариации. Тахинно-арахисовая - обожаю😍😍😍
@Странникназемле-з8к
@Странникназемле-з8к 4 жыл бұрын
Ем халву и смотрю как её делали)
@ЛарисончикБургильдовна
@ЛарисончикБургильдовна Жыл бұрын
Я привезла из Турции халву с инжиром. О о очень вкусно. И вот тоже заинтересовалась. Все, буду есть халву. Т. к сладасти вообще не употребляла😃
@МАТЬВКАНАВЕ-е7е
@МАТЬВКАНАВЕ-е7е 3 жыл бұрын
Обожаю халву
@ess5052
@ess5052 4 жыл бұрын
Я думал халву делают из жмыха которое вначале масло выдавили,потом ,чтоб не выкидывать жмых,добавляют сахар и получается халва
@mublikbublik7911
@mublikbublik7911 4 жыл бұрын
Жмых - на самом деле достаточно твердая и малоприятная масса, его только лошадям давали. А людям - массу из сиропа и немного семечек.
@АлмагульДуйсенова-т9у
@АлмагульДуйсенова-т9у 4 жыл бұрын
Я тоже, так думала.
@АлмагульДуйсенова-т9у
@АлмагульДуйсенова-т9у 4 жыл бұрын
Я тоже, так думала.
@иваниванов-ъ7ж3ь
@иваниванов-ъ7ж3ь Жыл бұрын
@user-gw7dv3gs8s Я азовскую ем из Магнита за 32 руб
@ЖаннаРоманова-ф4ц
@ЖаннаРоманова-ф4ц Жыл бұрын
Люблю халву. Сейчас ею завтракаю. Попался кусочек стекла или камешек, не могу понять.. Хорошо, что заметила вовремя 😮
@shelly_stars1456
@shelly_stars1456 4 жыл бұрын
Я сейчас сежу пью кофе с молоком и ем халву кайф
@Barish68
@Barish68 Жыл бұрын
Люблю халву с детства
@MISHAGRANIN
@MISHAGRANIN 5 жыл бұрын
Сижу ем халву в 2:23 ночи, и смотрю это видео
@medievalwarrior66
@medievalwarrior66 4 жыл бұрын
я точно так же :D
@maximplyashchenko5610
@maximplyashchenko5610 4 жыл бұрын
Я в 4:04 :)
@MISHAGRANIN
@MISHAGRANIN 4 жыл бұрын
@@maximplyashchenko5610 приятного аппетита бро
@ULTRA1785
@ULTRA1785 4 жыл бұрын
Забавно=) время 2:23 ночи - ем и смотрю, решил почитать коменты ближние, вижу ваш и улыбаюсь=)) ...ох уж эти случайности=))
@Հայ-ո3ղ
@Հայ-ո3ղ 3 жыл бұрын
Toje samoe vremya😲
@ДимирКокаев-ф5ц
@ДимирКокаев-ф5ц 4 жыл бұрын
Люблю халву
@wolfarion_9520
@wolfarion_9520 2 ай бұрын
Смотрю халву. Давно не ел. Надо исправить пожалуй :)
@ioleen
@ioleen 3 жыл бұрын
Сижу ем халву))0)
@Южныйпарк-ъ7ы
@Южныйпарк-ъ7ы 4 жыл бұрын
1:40 все витамины погибли t + 140 С, на выходе получается бесполезный сладкий крахмал - халва.
@ЛюдмилаЖуковська-г5б
@ЛюдмилаЖуковська-г5б 4 жыл бұрын
140-это про карамельный сироп.
@abkhazia1920
@abkhazia1920 5 жыл бұрын
Я конкретно подсел на это
@марянлевицький-ь2д
@марянлевицький-ь2д 3 жыл бұрын
Сижу ем халву)))
@gudojnikova100
@gudojnikova100 2 жыл бұрын
Люблю Халву 🥰❤
@димапудиков-ш5о
@димапудиков-ш5о 2 жыл бұрын
Специально зашёл посмотреть из чего халву делают.
@мальчики-зайчики
@мальчики-зайчики 10 ай бұрын
Любимый десерт из детства
@Ярославль007
@Ярославль007 7 ай бұрын
Казахстан держит марку настоящего качества натурального продукта...
@Daniyar83
@Daniyar83 2 жыл бұрын
У нас эту соду не делают, хотя надо, и еще много чего не делают например те самые зубочистки, спички, пищевую пленку, салафаны,
@ВалентинаГеоргиевна-ж8х
@ВалентинаГеоргиевна-ж8х 4 жыл бұрын
Во первых с начала, попасть бы где сем ечки без шкорок!!!!!! А затем на халву👍!!!
@uberwolf1424
@uberwolf1424 3 жыл бұрын
ААААА!!! хочу халвуууууу!!!!
@АндрейСороко-х2э
@АндрейСороко-х2э 4 жыл бұрын
Класс
@АнтониоГуставо
@АнтониоГуставо 5 ай бұрын
Моё самоё любимое😋❤
@ЕвгенийТюкавин-э8т
@ЕвгенийТюкавин-э8т 3 жыл бұрын
Сижу ем халву в прикуску с курагой
@NaniEnzo-vj7js
@NaniEnzo-vj7js Жыл бұрын
Ем халву, пью зеленый чай с жасмином и смотрю это видео
@Татьяна-ъ4к8щ
@Татьяна-ъ4к8щ 4 жыл бұрын
а, что ещё за белковая масса, с которой смешивают так называемую халву, которая уже на тот момент в большей части состоит из сахарно-инвертной субстанции и переработанных семечек (сколько осталось в семечках семечек - тоже вопрос) ?..
@RomkaPomka123
@RomkaPomka123 3 жыл бұрын
Вот и я замети этот может, может ошибка, ведь белковая масса это и есть перетертые семена
@QazaqtynUly
@QazaqtynUly 3 жыл бұрын
каких годов оборудование, по виду годов так 50-60х.
@Hokunin
@Hokunin 2 жыл бұрын
халва конечно хорошая, но вредная для зубов. Это можно сказать концентрированный сахар. Так же вредно как есть леденцы.
@eoleooo
@eoleooo 2 жыл бұрын
нет вредной и не вредной еды поймите уже😫😫😫
@tioucheva
@tioucheva 2 жыл бұрын
Спасибо, что по русски. А то могли бы на казахском вещать.
@сашаштайлер
@сашаштайлер 5 жыл бұрын
самое полезное лакомство)
@RomkaPomka123
@RomkaPomka123 3 жыл бұрын
после фруктов и сухофруктов )
@АлександрРозуман
@АлександрРозуман 3 жыл бұрын
Если все нагрели до 140 градусов и куча сахара то какая польза...
@Basketc
@Basketc 27 күн бұрын
Сижу ем халву на халяву
@НикаЛистопадова
@НикаЛистопадова 3 жыл бұрын
Отделение в тюрьме !доставка халвы в тюрьму !Марина!
@putinhyilo392
@putinhyilo392 6 жыл бұрын
посмотрите, как в ярославле делают хлеб)))
@ЛюбовьПрокопик-д6ж
@ЛюбовьПрокопик-д6ж 4 ай бұрын
А ещё в халву добавляю оксид серы
@АлтынайСармантаева-п5ъ
@АлтынайСармантаева-п5ъ 4 жыл бұрын
👍👍👏
@МаксимВепринцев-ь3к
@МаксимВепринцев-ь3к 5 жыл бұрын
Помню в Союзе ещё в Алма - Ате купил коробку халвы , если память не изменяет 10кг весом . Обалденная , была :(( . Ещё помню там же ели белую халву , вот из чего она изготавливается не знаю .
@АртёмчиковАртёмАртёмович
@АртёмчиковАртёмАртёмович 5 жыл бұрын
Наверное, из каловых масс Жмышенко Валерия Альбертовича.
@mublikbublik7911
@mublikbublik7911 4 жыл бұрын
Из арахиса. Есть ещё из семечек Сезам (Кунжут).
@sempai925
@sempai925 4 жыл бұрын
и я тоже ем халву
@Antonio11168
@Antonio11168 Ай бұрын
Очень вкусно я скажу
@ДавидКиримов-я7л
@ДавидКиримов-я7л 4 жыл бұрын
Вкусно
@diefrx613
@diefrx613 3 жыл бұрын
Сначала жду халву 3 и ем халву
@Люцифер-х2я
@Люцифер-х2я 9 ай бұрын
Алматинская не вкусная. А вот УстьКамен.ская супер.
@Maxa.6.
@Maxa.6. Жыл бұрын
Белковая масса? А перечислены сахар, солод, карамельный сироп и патока, что из этого является белковой массой?
@maximkruh1135
@maximkruh1135 2 жыл бұрын
Мыльный корень забыли,который дает те самые белые тягучие прожилки.
@БагдатАбдырахманов
@БагдатАбдырахманов 2 жыл бұрын
3:00,это и эсть мыльный корень,по другому солодковый корень называется
@alexeystepanenko8965
@alexeystepanenko8965 Жыл бұрын
Кошмар, завод прошлый век. На нем разве что бетон делать а не продукты питания
@Delpocco
@Delpocco 5 жыл бұрын
Где эту халву можно заказать, именно эту? Не могу найти.
@H.I.M666
@H.I.M666 4 жыл бұрын
Так это Алматинская халва, просто название не написали, на вкус такая же как и в зеленой упаковке, вы из Казахстана?
@Delpocco
@Delpocco 4 жыл бұрын
@@H.I.M666 я с Чеченской Республики. Я интересуюсь натуральной продукцией по этому спрашивал. Спасибо что ответили.
@olexanderzyabloff5164
@olexanderzyabloff5164 2 жыл бұрын
Не правильно рассказана технология изготовления Халвы. Нарушена технология вымешивания продукта !! Так не получится Качественный продукт!!
@laif-and-san-888
@laif-and-san-888 2 жыл бұрын
Иногда лучше не видеть, КАК это сделано (((
@user-anton.vasiliev
@user-anton.vasiliev 3 жыл бұрын
Можно мне такой брикет халвы?
@Stalinforeve
@Stalinforeve 4 ай бұрын
это не та халва к которой я привык
@Muzonoff
@Muzonoff 3 жыл бұрын
После сушки, такие здоровые стали
@shahmir-anime
@shahmir-anime Жыл бұрын
Все сидят смотрят это видео и едят халву, а я сижу и думаю о халве(
@harmonytime5419
@harmonytime5419 10 ай бұрын
как вы угодали😂
@ЛюдмилаКадырова-ж5о
@ЛюдмилаКадырова-ж5о Ай бұрын
😂
@khelick
@khelick 4 ай бұрын
Вкусна
@saturn5677
@saturn5677 4 жыл бұрын
халву делают из остатков от семечек ( чёрной скорлупы ) Короче: Аппендицит на ура!
@ainag72
@ainag72 2 жыл бұрын
Я помню вкус советской халвы. Современная совсем не то.... Невкусная.
@ТатьянаАлехина-с6б
@ТатьянаАлехина-с6б 2 жыл бұрын
А халва вообще - постный продукт или нет ???
@ОлесяОгиевич
@ОлесяОгиевич 2 жыл бұрын
Вот и я задаюсь тем же вопросом. Сейчас пост, сижу с чаем ем халву, ничего не подозревая, но судя по данному видео, "белая белковая масса" это взбитый куриный белок
@sempai925
@sempai925 4 жыл бұрын
и я не рофлю
@deff1265
@deff1265 2 жыл бұрын
"казахстанский халва" это всеравно что зимбабвийский коньяк!)))) ничего не умели и до сих пор не научились😄😄😄
@kazakoff4310
@kazakoff4310 4 жыл бұрын
Это не халва в Казахстане её не умеют готовить, скажу больше и ни когда не научаться
@mefisto7166
@mefisto7166 6 жыл бұрын
Лел
@irwintatyana9066
@irwintatyana9066 2 ай бұрын
Like to buy , let me know where to buy live in Seattle
Fake Oreo Soap Prank 🧼 @karina-kola
00:19
Andrey Grechka
Рет қаралды 29 МЛН
Monster broke the cookie 😱👻 #shorts
00:56
Yoeslan
Рет қаралды 35 МЛН
The Boy Believed Prayer Would Heal His Sick Mom  #shorts
00:20
Fabiosa Stories
Рет қаралды 28 МЛН
Чем он его УДАРИЛ?! #shorts #sports #viralshorts #fyp
01:00
БЕЗУМНЫЙ СПОРТ
Рет қаралды 5 МЛН
Eastern Halva Easy Recipe ! Turkish sweet!
11:47
BIG CHEF COOKING
Рет қаралды 2,7 МЛН
Galileo. Halva
8:31
GalileoRU
Рет қаралды 3,7 МЛН
Мегазаводы Виски Джек Дениелс Whiskey Jack Daniel's
45:14
Валерий RK7KR
Рет қаралды 4,1 МЛН
Fake Oreo Soap Prank 🧼 @karina-kola
00:19
Andrey Grechka
Рет қаралды 29 МЛН